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無機(jī)類

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山梨酸鉀

更新時間:2022-07-18 點擊數(shù):435

中文名稱:山梨酸鉀


英文名稱:Potassium sorbate


中文別名:2,4-己二烯酸鉀


英文別名:2,4-Hexadienoic acid, 

CAS號:24634-61-5;590-00-1


分子式:C6H7KO2


分子量:150.2169


1.山梨酸鉀是國際公認(rèn)的低毒、高效的酸型防腐劑,與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量(以山梨酸計)參見山梨酸。


2.用作食品防腐劑,果蔬保鮮和洗滌化妝品及飼料防腐劑等。


3.化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類防腐劑。添加量一般為0.5%??膳c山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向,在使用時應(yīng)予以注意。


放入緊密的貯藏器內(nèi),儲存在陰涼,干燥的地方。



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